NIKA rzemieślnicza oliwa z oliwek 500 ml z wyspy Lesbos

109.00 zł

Na stanie

NIKA powstała w małej rzemieślniczej tłoczni na Lesbos. To właśnie na tej greckiej wyspie zachowały się kilkusetletnie gaje oliwne, które dzięki unikalnemu mikroklimatowi zapewniają jakość i walory smakowe oliwy NIKA.

Nasze oliwki dojrzewają w greckim słońcu, w otoczeniu aromatycznych ziół. Zbierane ręcznie przez pasjonatów, trafiają do tłoczni w ciągu zaledwie kilku godzin – świeże, pełne smaku i aromatu. Nasza oliwa to smak tradycji, szacunek dla natury i najwyższa jakość ukryta w każdej kropli.

Profil smakowy oliwy NIKA charakteryzuje się średnią owocowością, delikatną goryczką i subtelną pikantnością. Ma nadzwyczajnie niską kwasowość – zaledwie 0,29%, znacznie poniżej limitu 0,8% dla oliwy extra virgin.

_______________________

Od 6 lat Fundacja Dobra Fabryka karmi, leczy i zatrudnia uchodźców na Lesbos. Wyspa słynie z oliwy, która uchodzi za jedną z najlepszych na świecie.

Wykorzystaliśmy to, tworząc ekologiczne gospodarstwo, w którym sami wytwarzamy oliwę, zatrudniając uchodźców z obozu. Dajemy im pracę, możliwość usamodzielnienia się i budujemy poczucie bezpieczeństwa całych rodzin.

Na stanie